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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Gateaux: Sweets (Modern French Pastryの詳細情報

TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Gateaux: Sweets (Modern French Pastry。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。洋書 a ultima PEDRA。洋書 PUCCI A Renaissance in Fashion。洋書 MARIMEKKO マリメッコ。〈洋書〉西洋とアメリカの間 : 1950 年代の西ドイツの思想状況に関する研究。Bruce Weber , All AMERICAN12 希少写真集